Airone Guardabuoi
Nome científico: Bubulcus íbis
Família: Ardeidae
Género: Bubulcus
Espécie: B. ibis
In numero crescente, soprattutto nell’isola di Santiago, si incontrano esemplari di airone guardabuoi (Bubulcus íbis), noto localmente come manel pastor. Questo uccello usa accompagnarsi ai quadrupedi al pascolo, catturando gli insetti che questi sloggiano dall’erba; è un migratore che viene dal continente da dicembre a maggio, ed è uno spettacolo bucolico vederlo mentre si ritira in frotte, prima del crepuscolo, per pernottare sui rami degli alberi, di preferenza vicino a specchi di acqua dolce.